Средство для обработки внешних и внутренних поверхностей технологического оборудования (коптильных камер, жаровен, грилей, духовок, плит и т.д.) от белково-жировых пригаров и смол на предприятиях пищевой, пивной и мясоперерабатывающей промышленностей.
Способ применения: Ручной способ: концентрация 2-5%, температура 20-70˚С, экспозиция – 10-20 мин. Механизированный способ: концентрация 4-10%, температура 20-80˚С , экспозиция – 5-15 мин.
Состав: Вода, гидроксид натрия >30%, неионогенные поверхностно-активные вещества 5-15%, комплексообразователи <5%

Объем: 28 кг