Очистка термокамер и термошкафов: коптильных, варочных, обжарочных, климатических, охлаждающих, мойка термоагрегатов и автокоптилок, калориферов, грилей, тележек, рам, палок, противней, прочистка стоков, очистка оборудования для тепловой обработки. Идеально подходит для CIP-мойки, а также для очистки различных видов технологического оборудования и тары на предприятиях пищевой промышленности. Отлично работает в воде любой жесткости. Обеспечивает высокий уровень санитарного состояния оборудования. Обладает хорошим смачивающим и диспергирующим действием.

Способ применения: циркуляционная мойка – концентрация 0,4-3 %. Время обработки 10-15 минут. Температура 40-80°С. Для очистки поверхностей и оборудования тары – концентрация 1-2 %. Время обработки 10-60 минут. Температура 40-80°С.

Состав: вода (30% и более), гидроксид натрия (30% и более), неионогенные поверхностно-активные вещества (менее 5%), комплексообразователи (менее 5%).

Объем: 28 кг