Щелочное пенное средство предназначено для пенной мойки коптильных камер, печей, термокамер, котлов для варки, фритюрниц и другого оборудования на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленностей, предприятиях общественного питания. Эффективно удаляет сложные органические загрязнения, копоть, нагары с л)юбых щелочестойких поверхностей. Щелочное пенное моющее средство используется для удаления органических загрязнений, нагаров, отложений дымовой смолы, сажи с поверхностей коптильных камер, печей, термокамер, котлов для варки, фритюрниц, грилей и другого технологического оборудования на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленностей.

Состав: Вода, гидроксид натрия, неионогенные ПАВ, функциональные добавки.

Способ применения:
Средство используется в концентрации 0.5-10% по объёму (50-1000 мл на 10 л)итров воды), при температуре 20-80ºC, в зависимости от типа и степени загрязнения. Рабочий раствор наносят на поверхность методом орошения, протирания, погружения или с помощью пеногенерирующего оборудования, выдерживают 5-15 минут (методом погружения до 60 минут), при необходимости растирают щётками, затем тщательно ополаскивают водой. Мойка коптильного оборудования в автоматическом режиме проводится в соответствии с инструкцией по эксплаутации на данное оборудование, концентрация рабочего раствора 1.5-5%.

Не применять на поверхностях, изготовленных из цветных металлов!

Совместимость с материалами: Средство можно наносить на нержавеющую сталь, пластик, керамические и гальванизированные поверхности.
Не применять средство на поверхностях, изготовленных из мягких металлов, в том числе алюминия, на оцинкованных поверхностях.
Поверхности, непосредственно соприкасающиеся с пищевыми продуктами, должны тщательно ополаскиваться питьевой водой.

Характеристика: Может наноситься на поверхность с помощью самого разнообразного пеногенерирующего оборудования.
Эффективно удаляет прочные застарелые масложировые, пригоревшие загрязнения.

Объем: 5 л