Produsul de curatat la temperaturi ridicate este un produs de curatare inovator cu actiune rapida, non-coroziv si usor de întrebuintat. Acest produs este proiectat special pentru folosire ca produs de curatare si degresare în timpul orelor de operare al magazinelor tip foodservice, la temperaturi ridicate ale gratarului, ceea ce duce la întreruperi de mai mica durata în operarea sa. Nici o curatare obisnuita a gratarului nu poate afecta calitatea mâncarii servite. Este solutia care întruneste cerintele legate de pastrarea calitatii mâncarii. Capacitatea de a curata atât timp cât gratarul este fierbinte elimina contaminarea între mâncaruri între sedintele de gatit si ajuta la reducerea riscurilor asupra sanatatii. Unelte de curatat eficiente cum ar fi placuta razuitoare non-abraziva Ecolab si racleta de gratar din neopren economisesc tipul de curatare.
Mod de folosire: Razuiti particulele de mâncare. Chiar înainte de aplicarea produsului închideti gratarul. Aplicati produsul si acoperiti cu un strat fin întreaga suprafata. Nu frecati în timpul aplicarii. Gratarul trebuie sa fie fierbinte (max. 1750C) pentru a permite produsului sa lucreze rapid si eficient. O frecare usoara cu placuta de gratar non-abraziva distruge grasimea carbonizata permitând stergerea murdariei. Razuiti gratarul cu racleta rezistenta la caldura din neopren Ecolab. Lasa gratarul stralucitor în câteva secunde. Clatiti uneltele dupa utilizare. Stergeti cu o cârpa curata si umeda. Repetati procedura daca este necesar. Aplicati un strat fin de ulei vegetal pe suprafata gratarului. Folositi doar un prosop de hârtie.
Volum: 1 L
